Омлет белковый паровой

Ингредиенты:
Яйца (белки) – 2шт., молоко – 25мл, масло сливочное – 3г.
Приготовление
Белки отделим от желтков, хорошо взобьем, медленно помешивая добавляем к ним молоко, выливаем в форму, смазанную сливочным маслом, и готовим на пару на водяной бане.

Back to top