Детское Питание

Ингредиенты:
80 г яблок (лучше кислых сортов), 25 г пшеничной муки, 2 г сливочного масла (для смазки формы), 3 г сухариков (для обсыпания формы), 1/3 яйца, 15-20 г сахара (в зависимости от сорта яблок), на кончике ножа пищевой соды и лимонной кислоты.
Приготовление
Сахар растираем с яйцом, в муку смешаем с содой и лимонной кислотой, все хорошо перемешаем и соединяем с сахаром и яйцом. Форму смажем маслом, обсыпав сухариками, на дно укладываем почищенные и порезанные на небольшие кусочки яблоки и заливаем тестом.
Выпекание производим при средней температуре (180-200°С) 30-40 минут.