Коржики к чаю

Ингредиенты:
225 гр муки
40 гр масла или маргарина
1 1/2 ст л сахара
150 мл молока
Разогреем духовку до 220 гр. Просеем муку в миску и размешаем с маслом. Затем добавим сахар, возьмем нож и рубим им тесто, добавляя молоко по чуть-чуть. Замесим мягкое тесто. Раскатаем тесто до толщины 2 см. С помощью круглой формы вырежем несколько булочек и положим их на противень, смазанный маслом. После того, как вырезаны столько булочек, сколько возможно, раскатаем тесто еще раз. Выпекаем в духовке 12-15 минут. Остудим перед подачей, но желательно есть их теплыми.

Back to top